MANUKA HEALTH Manukas medus nektārs MGO™ 250+ 500 g

APRAKSTS:

Kas ir Manuka medus?

2013. gadā ar Jaunzēlandes valdības atbalstu tika izveidota darba grupa, lai definētu kritērijus bišu produktu kvalifikācijai, ko dēvē par Manuka medu. Saskaņā ar 2014. gada jūlijā veiktu pētījumu Manuka medus ir viendabīgs medus, kas ražots ekskluzīvi Jaunzēlandē Manuka krūmu ziedēšanas laikā, galvenokārt no Leptospermum scoparium sugas augu nektāra. Šim medum vajadzētu piemist arī šādām īpašībām: piemērots specifiskās vadītspējas diapazons, unikāla garša, kas raksturojama kā minerāla, nedaudz rūgta; spēcīga aromātiska smarža ar pamanāmām mitras zemes un viršu notīm; Manuka krūmiem raksturīgu ziedputekšņu un sastāvdaļu, tostarp metilglioksāla (MGO™), klātbūtne (Zinātne un Manuka medus raksturojums – pašreizējā un nākotnes zinātne definīcijas pamatojumam. Jaunzēlandes valdības Primārās rūpniecības ministrija. 2014. gada jūlijs).

Kas ir MGO™?

MGO™ ir saīsinājums metilglioksālam – dabīgai vielai, ko zinātnieki atzīst par Manuka medus raksturīgu sastāvdaļu, kas ar savu lielo daudzumu izceļ to no citiem tirgū pieejamiem mediem. Manuka medus un metilglioksāla sastāva pētījumus veica Drēzdenes Tehnoloģiju universitātes prof. Tomass Henle, kurš ir viens no vadošajiem pārtikas pētniekiem pasaulē. Prof. Henle secinājumus apstiprināja Jaunzēlandes zinātnieki, tostarp prof. Molans, agrākais Manuka medus pētījumu pionieris. Tas noveda pie Manuka medus kvalitātes mērīšanas un marķēšanas metodes izveides – MGO™, kas ir objektīva un atkārtojama.

„Manuka Health New Zealand” ir MGO™ metodes pamatlicēja un zinātniskā līdere, kā arī vadošā augstas kvalitātes Manuka medus eksportētāja. Tā pirmā ieviesa komerciālu Manuka medus kvalitātes marķēšanu, izmantojot metilglioksāla – MGO™ – mērīšanas metodi (kopš 2007. gada), un ir būtiski ietekmējusi zinātnisko un oficiālo darbu, kas saistīts ar Manuka medus kvalitāti Jaunzēlandē un visā pasaulē.

SASTĀVDAĻAS:

100 % Manuka medus.

LIETOŠANAS INSTRUKCIJAS:

Medus vislabāk lietot no rīta tukšā dūšā pa 2–3 (15 g) tējkarotēm vai 1 tējkaroti 2–3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.

UZGLABĀŠANA:

Uzglabāt sausā vietā istabas temperatūrā. Nelietot pēc derīguma termiņa beigām.