Yango Macaw PIPARI citrons 125 g

- gaļai, zivīm, zupām, mērcēm, desertiem

- pasvītro ēdienu pikantumu

- raksturīga piparu garša

- ar raksturīgu spēcīgu citrusaugļu aromātu

- latīniskais nosaukumsLitsea cubeba

Atklājiet Maqaw citrusu piparus

Vjetnamas ziemeļu zaļajos, biezajos mežos, kur daba vēl slēpj savus noslēpumus no pasaules, aug Maqaw citrusu pipari – eksotisks garšvielu augs, kas ir īsts atklājums kulināro garšu meklētājiem. Šie neparastie pipari, kas pazīstami arī kā "kalnu pipari", jo tos ar rokām novāc no savvaļas kokiem, kas aug kalnu nogāzēs, izceļas ar unikālu citrusaugļu aromātu ar garšvielu noti, padarot tos ideāli piemērotus dažādiem ēdieniem.

Maqaw piparu vēsture Vjetnamā ir dziļi iesakņojusies reģiona kulinārajās tradīcijās un kultūrā. Vietējās kopienas tos izmanto kā garšvielu daudzos ēdienos, un tie tiek novērtēti par to spēju piešķirt ēdieniem svaigumu un vieglumu, savukārt to atsvaidzinošais aromāts stimulē sajūtas.

“Maqaw Citrus” pipari no „Spices by YANGO®“

„Maqaw Citrus“ pipari no „Spices by YANGO®“ aicina eksperimentēt virtuvē, piedāvājot jaunas garšu iespējas. Pateicoties izcilajai citrusaugļu garšai, tie ir ideāli piemēroti zivju un mājputnu ēdieniem, kā arī kā mērču, marināžu un pildījumu sastāvdaļa. Tie ir arī lieliski piemēroti tējām, uzlējumiem, vīnam un limonādēm. „Maqaw“ piešķir kokteiļiem un desertiem unikālu raksturu, ienesot pārsteiguma un svaiguma elementu.